Non aux kilos, oui au sport !

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Bien manger, la clef du succès !

Manger sainement

C'est bien sûr l'essentiel, même si ce n'est pas toujours facile de manger équilibré, car il y a en général beaucoup de tentations autour de nous tout au long de la journée ! Mais à force de ne plus manger gras, on s'habitue, et les biscuits, le pain et tous les aliments gras et sucrés ne nous tentent même plus. Tout est une question d'habitude.

 

Que manger et comment ?

Personnellement, j'essaie de maigrir en ce moment mais je ne suis aucun régime en particulier du type Dunkan, Weight Watchers ou autre car je trouva cela trop contraignant et je sais que je ne suivrais presque jamais les plats qu'ils conseillent de faire car je n'ai pas forcément le temps ni le courage de me lancer dans la cuisine en rentrant des cours.  Pour moi, tout est question de quantité et il y a 5 catégories d'aliments que l'on peut consommer tout en se faisant plaisir.

 

La viande : il est préférable de manger de la viande peu grasse, comme la dinde ou les steacks, pour faire le plein de protéines dont le corps a besoin. La viande c'est super bon et on peut se préparer de bons petits plats simples et rapides pour ne pas se lasser de ce que l'on mange.

 

Le poisson : c'est frais et léger, et on peut en manger plusieurs fois dans la semaine (je ne le fais pas vraiment mais je devrais en fait...). Je ne sais pas trop cuisiner les poissons frais (c'est la spécialité de ma mamie et elle le fait super bien mais il faut voir la dose d'huile et de sauce qu'elle ajoute haha) donc j'en fais plutôt en surgelé, même si c'est beaucoup moins bien niveau nutriments et s'il y a moins de saveurs, mais ça reste tout de même bon et rapide à faire !

 

Les légumes : je tourne souvent autour des mêmes légumes (haricots verts, tomates, champignons, carottes, salade) mais il en existe plein d'autres ! Crus ou cuits, ils peuvent se manger à volonté (à condition de ne pas ajouter trop de matières grasses bien sûr, mais je cuisine presque toujours sans et ça n'accroche pas dans la poêle si on mélange bien tout le long). On fait le plein de vitamines et ils sont bons pour la santé.

 

Les fruits : c'est l'apport de sucre de la journée qui nous permet de nous faire plaisir sans culpabiliser ! J'en consomme à volonté comme les légumes, mais il faut faire attention à ne pas en abuser le soir. En salade pour le dessert ou le goûter, crus, ou encore cuits (les pommes cuites dans une poêle avec un peu de cannelle et une pointe de miel c'est le top!) ils apportent plein de vitamines et d'antioxydants qui sont excellents pour notre corps.

 

Les féculents : à consommer avec modération ! J'ai lu il y a peu de temps qu'il fallait éviter les pommes de terre, les pâtes, ainsi que le pain si on voulait avoir un ventre plat naturellement. Il est vrai que les pommes de terre ne sont pas supers pour les régimes car ça rend lourd et ça fait gonfler, mais une petite quantité de pâtes complètes et une tranche de pain complet avant le sport ne font pas de mal ! Si on veut avoir un ventre plat, il n'y a rien de mieux que les abdos et ça ne se fera pas tout seul ;)

 

Maîtriser les QUANTITES !

Selon moi, on peut manger de tout. Il suffit juste de modérer les quantités et d'associer à cela de bonnes séances de sport régulièrement pour garder un corps sain. Si l'on veut se faire plaisir et manger une cuillère de Nutella de temps en temps, ce n'est pas interdit ! Mais il faut penser à l'éliminer derrière, sinon l'organisme va stocker les lipides et on pourra dire bienvenue à la graisse dans les fesses et les hanches ! (C'est moi qui dit ça mais après mes crises je ne fais pas toujours du sport et je reste juste là, à culpabiliser... Mais en dehors des crises je respecte totalement ce que je viens d'écrire !)

 

Bien s'hydrater tout au long de la journée

C'est la clef d'une bonne alimentation, car les reins vont pouvoir éliminer correctement les déchets néfastes pour l'organisme. Il faut donc veiller à boire entre 1,5 et 2L d'eau par jour. En semaine ce n'est pas forcément simple mais le week-end quand je suis chez moi j'ai ma grande bouteille d'eau qui me suit un peu partout dans la maison et je la bois sans problème au cours de la journée, même si je n'ai pas toujours soif (il ne faut pas attendre d'avoir soif pour boire).

 

J'essayerai prochainement de faire un article avec des menus et ce que je mange dans la journée pour vous donner des idées (ce n'est pas bien compliqué et assez simple car je n'ai pas trop le temps de cuisiner comme je l'ai dit plus haut, mais ça pourra peut être vous donner des idées et vous aider.)

Je compte sur vous pour bien manger ;)

 

S.



01/02/2015
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